Colis Prestige ± 7,5Kg Angus

Description

Découvrez notre colis prestige, conçu spécialement pour les amateurs exigeants de viande. Ce colis de ± 7,5kg propose une variété de coupes succulentes à griller, toutes provenant du bœuf Angus. Profitez d'un assortiment riche comprenant 1 côte de bœuf, 2 tournedos dans le filet, 1 rôti, des faux filets, des steaks, basse côte et bien plus encore. Chaque coupe offre une tendreté exceptionnelle et un goût incomparable grâce à son persillage. Passez commande dès aujourd'hui et savourez notre viande de bœuf Angus à table.

Bonne régalade !

Composition du colis

• 75% de premier choix : côte de bœuf, tournedos dans le filet, steaks, onglet, faux-filet …
• 25% de morceaux transformés : chipolatas (herbes, mexicaines et merguez), steaks hachés

Veuillez noter que les morceaux, leur nombre et leurs poids peuvent varier en fonction de la découpe.

Voici un aperçu de ce à quoi votre colis pourrait ressembler :

• 1 côte de bœuf*** (1,750kg)
• 2 tournedos dans le filet***
• 3 faux-filet***
• 1 rôti*** (700g)
• 2 bavettes d'aloyau ou onglet ou hampe ou araignée ou paleron ***
• 1 rumsteck***
• 6 steaks***
• 1 basse-côte**
• 2 émincés marinés (paquet de 410g)
• 4 chipolatas façon merguez
• 4 chipolatas aux herbes
• 4 chipolatas à la mexicaine
• 4 steaks hachés

Où nos colis de viande sont-ils préparés ?

Après l'abattage, nos bœufs sont méticuleusement découpés par l'entreprise vendéenne "DVP", basée à La Ferrière. Une fois découpés, tous les morceaux sont mis sous vide et intégrés dans les colis selon notre demande. (Si vous souhaitez en savoir davantage sur eux, n'hésitez pas à cliquer ici).

Comment conserver mon colis ?

Chaque morceau de viande a une Date Limite de Consommation (DLC) différente, il est donc important de bien vérifier celle-ci avant consommation. Pour prolonger la durée de conservation, vous avez aussi la possibilité de congeler (entre -18 et - 20°) la viande si vous le souhaitez.